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季節を感じる眺めが嬉しい街外れの小さな酒場から
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01/18
01/17のツイートまとめ
sake_menehune

肴は鮟肝仕込みました。他はカジキ生姜煮、酢モツなどなど。冷酒は佐久の花の活性にごり酒や梅乃宿しぼり立て。#仙川 #居酒屋 #地酒 #メネフネ #ひとり酒 #ひとり飲み
01-17 00:48

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01/12
01/11のツイートまとめ
sake_menehune

この連休は通し営業です。手羽先の粥煮は薄味がありがたいほっこりする味わい。お醤油を香り付けに加えてもいいけど、醤油臭くならないように加減に注意です。ヒラマサあら煮や血合いの生姜煮、エシャレットとオニスラハム酢油和えも。#仙川 #居酒屋 #地酒 #メネフネ #ひとり酒 #ひとり飲み
01-11 17:37

01/11
01/10のツイートまとめ
sake_menehune

富山土産で頂いたかじき昆布締めが、呑兵衛心をくすぐる旨さ。昆布の旨味を頂いた身だけもありだが、酒飲みなら(おかずにしたって)昆布と一緒に頂くのがベスト。ローカルな食べ方を知らぬ故の愚問?愚答?だったかな。蛇足ながら私流なら山葵は控えるべし。#仙川 #居酒屋 #地酒 #ひとり飲み
01-10 01:24

年明けの素材を仕入れるとなると早くて6日以降、ゼロスタートの仕込みもひと段落で、やっとこちらで新年のご挨拶。改めまして明けましておめでとうございます。ちなみに週末の連休は休みなく通常営業です。ほっこり温かな鶏手羽の粥煮など肴も手抜きなしです。#仙川 #居酒屋 #地酒 #ひとり酒
01-10 01:05

12/31
12/30のツイートまとめ
sake_menehune

RT @FSBtamcZcZOffjp: 今 幼なじみのイイお店にいます仙川 居酒屋 メネフネ店主 子供の頃からいつも一緒だった 私の人生の師と仰ぐ人魚 肉料理 最高!オレがラーメン屋になるキッカケをくれた奴来年は 6日から営業落ち着いた いい雰囲気!…
12-30 21:56

本日は年内最終日、残り僅かですが生ビール(中)100円引きで。料理も売り切りですが、今夜も宜しくお願いします。#仙川 #居酒屋 #地酒 #メネフネ #ひとり酒 #ひとり飲み
12-30 16:17

12/30
12/29のツイートまとめ
sake_menehune

いよいよ年内もあと二日。在庫処分でヱビス生ビールが100円引き(中)!!といっても開封仕立てなので品質はご心配なくです~#仙川 #居酒屋 #地酒 #メネフネ #ひとり酒 #ひとり飲み
12-29 17:09

29日は通常営業、年内は30日が最終日です。ちなみにお料理は売り切れ仕舞いで、特に最終日は品数が少なくなりますがご勘弁を。お酒はちゃんとありますです。#仙川 #居酒屋 #地酒 #メネフネ #ひとり酒 #ひとり飲み
12-29 01:39

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