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季節を感じる眺めが嬉しい街外れの小さな酒場から
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07/29
07/28のツイートまとめ
sake_menehune

今夜は鰹の炙り刺し。タタキより火入れが浅く刺身寄りで、和芥子がよく合いますね。明日から数日間お休みを頂きますのでご注意下さいませ。#仙川 #居酒屋 #地酒 #メネフネ #ひとり酒 #ひとり飲み
07-28 17:08

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07/28
07/27のツイートまとめ
sake_menehune

今月の営業は今週土日のみ(日曜も通常営業)!なのでご注意下さいませ。もちろん刺身も抜かりなし!それにしても生魚を扱わない店が羨ましいくらい仕入れも管理も大変なのだよ。あっ、それと旬のお楽しみのゴーヤサラダもお待たせしました。#仙川 #居酒屋 #地酒 #メネフネ #ひとり酒 #ひとり飲
07-27 00:57

07/26
07/25のツイートまとめ
sake_menehune

よく勘違いされるのが、冷房しない店だと思われる事!?夕方の涼やかなうちは風通しよく全開、からの湿度が上がって来たら冷房オン。なので2段階に夏日を楽しめるので誤解のないように!刺し身は引き続きサゴシ炙り刺し、もちろん柚子胡椒がグッド。#仙川 #居酒屋 #地酒 #メネフネ #ひとり酒
07-25 18:54

07/23
07/22のツイートまとめ
sake_menehune

先週金曜日に今季初エアコンつけましたが、また今日はどんより天気。ところでお土産で頂いた魚沼新潟物産の「干しほたるいか」がすこぶる美味。こりゃ日本酒だね。どこか近くで買えるとこないかなあ?#仙川 #居酒屋 #地酒 #メネフネ #ひとり酒 #ひとり飲み https://t.co/4x9SJdfC6t
07-22 20:56

07/20
07/19のツイートまとめ
sake_menehune

いきなりの真夏日でビールも進みます。肴は枝豆、絹厚揚げ、酢モツ、葱ぬた等々。ところで乙類焼酎のソーダ割を、最近は乙ソーダと名乗るらしい…知らんかった。うちの定番はじょうごと天吹、その他も好みでお試しあれ。#仙川 #居酒屋 #地酒 #メネフネ #ひとり酒 #ひとり飲み
07-19 17:40

07/19
07/18のツイートまとめ
sake_menehune

刺身は皮霜造り2種。真鯛の湯霜とサゴシ焼霜で柚子胡椒が好相性。肴は辛めの夏大根でしらすおろし。煮物は新玉葱とショルダーハムの白だし煮等々。蒸し暑いなら今夜こそ清酒ロックってとこで。#仙川 #居酒屋 #地酒 #メネフネ #ひとり酒 #ひとり飲み
07-18 18:38

遊び心の酒飲み限定、利き酒がダメな事を知ってる人にだけ分かる情報。大雪渓の生アルプスが飲み頃になりました。それと木戸泉はクセが病み付き系でしたが、甲子正宗はフツーで盃が進む酒。際立ってないのがいかに刺身に合うか、そんなんを楽しめるのもひとり酒だねえ。#仙川 #居酒屋 #地酒
07-18 01:33

07/17
07/16のツイートまとめ
sake_menehune

明日17日は宴会で早い時間はバタバタしてますのでご注意下さい。新入荷は星泉、大雪渓、黒牛、武の井などなど。難しい気温なので寝冷えにお気を付けて。#仙川 #居酒屋 #地酒 #メネフネ #ひとり酒 #ひとり飲み
07-16 22:03

07/11
07/10のツイートまとめ
sake_menehune

梅雨寒が続くのでこの機会に燗かな。木戸泉の燗なら特有の香りが立ちますね。他にはも冷やなら飛来や天寶一も。肴は黄肌鮪納豆、鶏皮大蒜煮込み。甘長唐辛子酒盗チーズ焼きは不意打ちの辛味に気をつけて。#仙川 #居酒屋 #地酒 #メネフネ #ひとり酒 #ひとり飲み
07-10 17:54

07/07
07/06のツイートまとめ
sake_menehune

今日もイナダがプリプリなのに、天気予報のせいか人手が少ない…ちなみに今月の店休日は変則で7,21、29、30、31日がお休みで、14、15、28日は通常営業です。#仙川 #居酒屋 #地酒 #メネフネ #ひとり酒 #ひとり飲み
07-06 20:43

07/05
07/04のツイートまとめ
sake_menehune

鮮魚はイナダと銀鮭がいいですねえ。他にも砂肝ポンズ漬けや新玉葱と吊るしベーコン白だし煮、豚足柔らか煮、山芋酒盗チーズ焼きなどなど。蒸し暑い梅雨はビールで水分代謝でも進めますかな。#仙川 #居酒屋 #地酒 #メネフネ #ひとり酒 #ひとり飲み
07-04 18:47

07/01
06/30のツイートまとめ
sake_menehune

そろそろ7月だしなので、枝豆始めました。あと画像は茄子、さつまとろ茄子の油焼きです。相変わらず刺身は少数精鋭、魚もおろし立て大根のツマも切立で。#仙川 #居酒屋 #地酒 #メネフネ #ひとり酒 #ひとり飲み https://t.co/xC2uwImXCq
06-30 23:41

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