季節を感じる眺めが嬉しい街外れの小さな酒場から
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葉桜もまた、
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よく言われるが、ライトアップなんて野暮なもんはありましぇん。
街灯に浮かぶ葉桜に、時期の分葱と茗荷のぬた。
酒は生モト生原酒に氷を一つ落として。
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酢味噌は西京味噌だと甘いだけなので、麦味噌を合わせて味をしめ、後はお決まりの米酢と和芥子。
少しだけ水で緩めますが、こんなんはただの水道水で。
それでいいのだ。
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