季節を感じる眺めが嬉しい街外れの小さな酒場から
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12/15のツイートまとめ
sake_menehune

夜も冷え込んできたので、温かいものを。ちょいピリ辛の、里芋と豚ガツ辛味噌煮込み。里芋の皮むきは、その名も皮むきグローブ「ムッキー」で。これだと薄皮が残るので食感や旨味が違いますね。酒は山形正宗の熟成酒。しっかり寝かせて渋… https://t.co/4bdXHrzrxp
12-15 21:19

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