季節を感じる眺めが嬉しい街外れの小さな酒場から
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09/06
09/05のツイートまとめ
sake_menehune

三百年の掟やぶりと湖族、度数の高いのをかぶらせてしまった…掟やぶりは樽出し原酒みたいな感じで、氷など入れて加水するもありですね。そうして酒をいじるのもひとり酒の楽しみ方かな。外は蝉の声もおさまり、秋の虫の音を聞きつつ一献。… https://t.co/XueRtNP0HV
09-05 21:41

運良く鮪のスジがあれば葱鮪(ねぎま)煮がいい。火を通すとしっとりコリコリ、ゼラチン質が多いので身もしっとり。サッと煮なので予め下味をつけとくと馴染みがいい。#仙川 #居酒屋 #メネフネ #ひとり酒 https://t.co/SgcvHQGuJy
09-05 18:41

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